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금태솥밥 ★★★★★

짱 @zzang
외부 링크smartstore.naver.com/noposeafood/products/8386161008

솥밥용 필렛 130-150g(3-5포)짜리 시켰는데 생각보다 엄청 작았다. (내 냄비가 너무 컸던 것 같기도) 이 사이즈로 살 거면 두 개? 두 팩? 사서 넣는 게 좋을 것 같다~ 그리고 육수가 조금 모자랐었는데 다음에는 넉넉하게 끓여두는 게 좋을 듯

〈테마의 갈비찜〉

짱 @zzang

🛒 돼지갈비2kg, 시판양념(560g), 당근 1개 ,감자 4개(500g), 표고버섯 8개

① 물 부어 1시간 핏물 빼기
② 월계수잎 넣고 끓으면 넣어 3분 데치기
③ 채반에 걸러 씻기
④ 고기 잠길 만큼 물과 양념 넣기
⑤ 강불 > 추 돌면 약불 20분 > 야채 넣고 20분 > 끄고 뜸 10분

@고기 씻을 때 핏덩이 같은 거 다 제거해주고 난 압력밥솥을 썼어

〈쯔라의 라볶이〉 (🔍️★)

짱 @zzang

냉장고에 있는 기본 재료들로 충분히 만들 수 있어서 좋아 ( = v = )
계란 넣어도 맛있을 것 같아!! 다음에 또 해먹어야지